Churrasco de fim de semana — rituais de família no Sul
Sábado à tarde, fumaça subindo do quintal e a mesa que se monta devagar. Como cada família gaúcha guarda seu jeito de acender a brasa.
Rio Grande do Sul
Matérias
Reportagens e crônicas sobre churrasco, feiras e tradições pelo Brasil.
São Paulo · Campinas
Feiras de produtor e a carne que chega na mesa
Da banca ao açougue de bairro: o caminho da carne comprada em feira até o churrasco do domingo, contado por quem produz e quem cozinha.
Centro-Oeste
Tradições do Centro-Oeste — do peão ao churrasqueiro de bairro
Em Goiânia e Campo Grande, a brasa carrega história de fazenda, migração urbana e ofício que passa de pai para filho.